DOM 26 LUGLIO 2009

La mattina ci svegliamo e nuovamente piove... Va beh, poco male: oggi dobbiamo trasferirci ad Aberdeen ed abbiamo in programma di visitare una distilleria di whisky lungo la strada... Partiamo da Inverness verso Elgin lungo la costa. Paesaggio monotono e molto diverso dalla costa occidentale... Poi da Elgin ci inoltriamo all'interno verso il paesino di Dufftown, capitale mondiale del whisky L'ingresso alla distilleria Dufftown sorge in una bella valle in mezzo a colline con boschi alternati a campi di grano. E, cosa più importante, ha delle sorgenti di acqua molto pura, preziosa nella preparazione del whisky. Gli alambicchi della distilleria La visita è stata molto interessante con pure un assaggio del loro whisky di 12 anni: ottimo! Certo, più interessante sarebbe stato provare quello della riserva speciale invecchiato 40 anni (ci hanno fatto sentire l'ottimo profumo dalla botte), ma un bicchiere veniva 75 sterline! Da Dufftown poi siamo andati ad Aberdeen all'Holiday Inn che avevamo prenotato in precedenza. La sera quindi giretto per città approfittando del meteo migliorato nel frattempo... Continua...

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